Особенности режима питания страдающих крапивницей

Крапивница у взрослого человека довольно часто возникает из-за того, что он употребил какой-то провоцирующий продукт.

Люди, имеющие склонность к аллергии, должны быть готовы к такому проявлению в любой момент, а если проблема уже возникла, следует немедленно обращаться к врачу.

Именно квалифицированный аллерголог сможет подобрать пациенту наиболее подходящую для него диету, но в основном она является приблизительно одинаковой для всех пациентов. О диете, которая назначается пострадавшим при крапивнице, стоит поговорить немного ближе.

В каких случаях нужно изменять режим питания

Диета при крапивнице у взрослых назначается не только когда речь идет об необходимости исключения пищевого аллергена. Поскольку подобная дерматологическая реакция имеет возможность возникать из-за многих причин и имеет разные проявления, то и диета  назначается исходя из каждой конкретной ситуации.

Смена рациона и способа термической обработке требуется если речь идет о таких видах и особенностях протекания крапивницы:

• аллергия на продукты питания или реакция организма выработанные им же вещества;
• острое и хроническое протекание заболевания;
• тяжелая форма протекания дерматологической проблемы.

Если при устранении провоцирующего фактора реакция самостоятельно проходит, диета не используется, но чаще все таки приходится ее придерживаться.

Разрешенные продукты

Когда у человека присутствует острая либо хроническая крапивница, то диета должна подбираться очень аккуратно, а заниматься этим вопросом может исключительно квалифицированный врач. Чаще всего меню составляется стандартное, но с учетом особенностей организма каждого отдельного пациента.

При составлении меню для аллергиков, которые являются взрослыми, к списку разрешенных включаются такие продукты:

• все крупы кроме манной;
• кисломолочные продукты с низким процентом жирности и твердый сыр;
• мясные и рыбные продукты с низким коэффициентом жирности;
• все виды капусты кроме краснокочанной;
• зеленая и желтая груша;
• кабачок, тыква, горошек, фасоль, яблоки;
• белая смородина и крыжовник;
• сливочное и рафинированное растительное масло;
• зерновой хлеб.

Больным можно употреблять разные овощи и фрукты, использовать зелень и мясо, но при этом не стоит забывать о необходимости использования щадящих методов термической обработки.

Овощи и мясо лучше тушить, отваривать либо запекать, а фрукты употреблять в свежем виде или делать соки.

Присутствие в этом списке продукта, который стал для конкретного человека аллергеном, предполагает его полное исключение из рациона больного.

При хроническом аллергическом процессе, опытными дерматологами назначается диета №5, которая исключает возможность употребления жирной пищи, копченостей, специй, шоколада и других сладостей.

Что стоит исключить из рациона

Диетический рацион не будет для больного крапивницей дискомфортным, поскольку он является довольно обширным, но есть много продуктов, которые находятся под полным запретом. К числу полностью запрещенных аллергикам продуктов, которые полностью стоит исключить из ежедневного меню стоит отнести:

• жирное мясо и рыба, мясные и рыбные продукты красных сортов – телятина, лосось;
• копченые продукты – колбаса, мясо;
• газированные напитки, алкоголь, соки из красных фруктов;
• грибы, редис, шпинат, мороженое, солод;
• острая пища и разные резкие специи.

Кроме того диета запрещает употреблять продукты в жареном виде, слишком горячими либо холодными. Ежедневное меню нужно составлять таким образом, чтобы в рационе больного присутствовало разнообразие.

Примерное меню на один день

Составить меню для больного человека на каждый день может опытный аллерголог, который является его лечащим врачом, но и самостоятельно не трудно упорядочить собственный рацион. Чтобы меню одного дня было разнообразным, позволяло человеку ощущать насыщенность, следует распределить график питания примерно таким образом:

1. На завтрак сварить кашу на воде или молоке, съесть несколько фруктов.
2. Для второго завтрака приготовить бутерброд с сыром, но без майонеза либо кетчупа, сделать легкий чай.
3. На обед можно отварить либо запечь овощи и приготовить небольшой кусочек нежирного мяса, добавив ко всему фрукты и кусочек хлеба.
4. В качестве полдника можно приготовить легкий овощной суп.
5. На ужин стоит взять кусочек мяса с овощным пюре, выпить кружку чая.

В зависимости от числа разрешенных продуктов и должно составляться ежедневное меню больного крапивницей.

Диета должна соблюдаться четко, весь перечень запрещенных продуктов стоит хорошо изучить, отбросив возможность их употребления. Больной человек должен помнить о необходимости соблюдения питьевого режима, ведь соли, жиров и жидкости должно быть как можно меньше.

Что можно есть во время диеты при крапивнице пострадавшей должен спросить у врача, ведь особенности режима питания регулируются с учетом многих, жизненно важных факторов.

Рецепты блюд при крапивнице у взрослых можно легко подобрать самостоятельно, ведь главное правильно термически обрабатывать разрешенные продукты. Пища должна быть вкусной и полезной, но при этом содержать в себе как можно меньше растительного масла и специй. Лучше потреблять домашние кисломолочные продукты, ведь они намного полезнее, чем магазинные аналоги, но только в том случае, когда человек уверен в качестве такой продукции.

Период пребывания в режиме ограничений на питание определяется врачом. Если провоцирующий крапивницу фактор у взрослого человека удалось выявить и полностью исключить, а внешние дерматологические проявления исчезли, то  человек сможет быстро вернуться к привычному для него режиму жизни. При этом не стоит забывать, что вредные привычки лучше всего оставить в прошлом, не рискуя повторно подвергать собственный организм такому заболеванию.

Заключение

Если у человека присутствует крапивница, то диета в таком случае часто становится необходимостью. Правильное питание и здоровый образ жизни помогут выполнить полное устранение проблематической ситуации, но нужно после лечебной терапии тоже тщательно следить за собственным здоровьем. Желательно при аллергических реакциях такого типа использовать максимально натуральные и только качественные продукты, чтобы эффект от такого профилактического мероприятия был положительным и полны.

Для каждого отдельного взрослого человека аллергологом подбирается специальный режим питания, который дополняют медикаментозными препаратами и подобными лечебными мерами. Главное помнить, что только диета не даст при крапивнице положительного результата, а комплексное лечение сможет побороть проблему.

Именно из-за этого при крапивнице стоит обратиться к врачу, а он уже решит, как именно проводить лечение. При пищевой, хронической и острой аллергической реакции, человеку точно назначат лечебную диету, а вот в остальных случаях больной должен действовать по указанию лечащего врача. Не всегда требуется смена режима питания, но при необходимости аллерголог уведомит об этом пациента.