Как правильно питаться при крапивнице

Когда человек страдает от какой-либо формы крапивницы, его мучает несколько раздражающих и неприятных симптомов (зуд, жжение, мучительные головные боли, резкие изменения в температуре тела, проблемы со стулом, диарея и понос, нарушения в пищеварительной системе и другие).

Чтобы оперативно и надолго избавиться от них, нужно взяться за комплексное лечение, то есть избавляться от заболевания сразу несколькими способами.

Один из весьма эффективных (и даже необходимых) – это диета при аллергической крапивнице, поддержание особого питания.

Что можно кушать

В течение такого особого рациона можно употреблять лишь ту пищу, которая дозволена врачами-диетологами. А при аллергии можно есть следующие продукты:

• фрукты, ягодки и другие плоды природы, которые окрашены преимущественно в светловатые оттенки (а красные и оранжевые вообще крайне не желательны);
• овощи, которые окрашены в зеленый, белый оттенки, в основном, все меню держится на картофеле, огурчиках и капусте;
• продукты из молока (исключительно кисломолочные), к примеру, кефир;
• различные крупы: гречиха, рис и перловка;
• мясо (не должно содержать большое количество жира): говяжье, кроличье, куриное и индеечье;
• масло (но лучше только растительное): подсолнечное или оливковое лучше остальных подойдет при приготовлении;
• мучные изделия (из муки желательно второго сорта).

Но если вы просто будете употреблять эти продукты, которые разрешили врачи, то не добьетесь нужного успеха – этого мало. Для достижения лучшего эффекта нужно и правильно все это готовить!

Секрет правильного питания в правильной готовке

Придерживайтесь всегда этих рекомендаций:

• Не употребляйте жареную пищу.
• Не употребляйте жирную пищу.
• Не употребляйте соленую или чрезмерно острую пищу.
• Не добавляйте в еду много специй и приправ.
• Картофель и крупы перед приготовлением следует замачивать в прохладной жидкости больше чем на восемнадцать часов.
• Если готовите мясо, варите два раза.
• Желательно всю пищу варить или же готовить на пару.

Если вы будете соблюдать все эти рекомендации, то уже в скором времени не только улучшите свое состояние, как больного крапивницей, но и общее состояние здоровья. Восстановите исправную работу всех систем и органов.

Чего вкусного можно приготовить из разрешенных продуктов

Если у вас обнаружилось крапивница, обратите особое внимание на свое питание. А для этого следует заранее приготовить меню, чтобы не нарушать диету. Это поможет вам быстро избавиться от всех вредоносных аллергенов, а также провести полное восстановление организма.

Удобно то, что в данном случае не приходится обращаться за помощью к высококвалифицированным врачам, все можно сделать и самостоятельно. Единственное, что нужно знать, это что можно и нельзя.

Крапивница у пациента может проходить совершенно по-разному, по этой причине и меню для больных весьма разнообразно. Для того чтобы вам было легче и не приходилось размышлять часами, чем бы и как питаться, что можно кушать (потому что очень быстро скудное питание начинает надоедать), специально для вас подобрано несколько возможных меню (оно больше подойдет для взрослого организма).

Итак, чтобы быстро восстановить свое здоровье, выберите какое-нибудь из подготовленных меню.

Первое меню

На завтрак приготовьте геркулесовую кашу. Желательно сделать ее на воде. Для разнообразия и улучшения вкуса добавьте в нее нарезанное кубиками яблочко.

В качестве напитка отлично подойдет зеленый чай (но не очень крепкий).

Его можно дополнить печеньем (но только не сдобным! Одного будет вполне достаточно).

На обед отварите одну-две штуки картофеля. Приготовьте нежирный овощной суп или рагу. Отлично дополнит меню тефтелька, приготовленная на пару. Чтобы «закрепить» все это, выпейте чашку зеленого чая.

Ужинать стоит пораньше, не позже шести-семи часов. В качестве блюда можно сварить макароны. Подавать их нужно с отваренным куриным мясом (смотрите, чтобы мясо не было жирным).

Меню второе

На завтрак можете приготовить кукурузную кашу. По желанию чуть посолить и добавить масла, но не злоупотребляйте! В качестве напитка сойдет минеральная вода, но смотрите, чтобы в ней не было газа.

На обед отварите суп-пюре из овощей (репки, капусты, картофеля, лука и т.д.). Хорошо дополнит его вареная индюшатина (конечно же, нежирная). Положите небольшую порцию макарон.

В качестве напитка можно использовать компот (его пить нежелательно, но, если без сахара совсем, и из не красных и оранжевых фруктов, то чуть-чуть можно).

На ужин приготовьте запеканку из картофеля – съешьте небольшую порцию и запейте чистой водой.

Третье меню

На завтрак приготовьте отменный творог с кусочками свежего яблока. Некоторые пациенты предпочитают смешивать его со сметаной и сахаром, но это крайне нежелательное сочетание (сахар и сладкое вообще в течение диеты употреблять не рекомендуется). Пить нужно опять же зеленый чай.

На обед отварите суп, можно просто куриный бульон (обязательно нежирный!), съешьте его с небольшой порцией курочки (разумеется, вареной).

Также можно добавить к меню патиссоны. Опять же можно выпить компот, но лучше, конечно, чистую воду.

На ужин почистите кабачки и потушите их (если очень хочется, можете даже зафаршировать с рисом). Дополнением отличным вареное говяжье мясо.

Четвертое меню

На завтрак приготовьте рисовую кашу. Можете немножко посолить ее и добавить сливочного масла (но не много!).

По желанию можно добавить несколько кусков любимого фрукта или ягоды (но не красного и оранжевого цвета). Выпейте стакан минеральной воды, смотрите, что там не было газа.

На обед можно приготовить суп-крем из овощей (репки, патиссонов, капусты и картофеля), посолить и добавить зелени.

Чтобы было вкуснее и сытнее, можно дополнить запеченными куриными котлетками.

На ужин можно приготовить перловку. Если очень хочется дополнить мясом, добавьте к ней небольшую порцию вареной или тушеной крольчатины. Выпейте зеленого чаю.

О чем нужно помнить

Одно из важнейших правил при питании: пить как можно больше. Хотя бы полтора литра в день, но делать это нужно не сразу и залпом! А понемногу, по три глотка… И пить не просто какие-либо жидкости, а именно чистую воду (чтобы еще проблем не нахватать!). Еще в качестве напитка разрешена минералка (но разумеется, без газа).

Никаких газированных напитков употреблять нельзя! Также нельзя употреблять другие сладкие напитки, вроде соков и других.